Zusammenfassung der Fallstudie: 

Prosumer-Initiativen wie die Solidarische Landwirtschaft, Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaften oder Bürgeraktiengesellschaften beteiligen Verbraucher an der Finanzierung und Gestaltung regionaler ökologischer Wertschöpfungsketten. Die Fallstudie analysiert den Beitrag dieser Initiativen zu sozialer Kohärenz und deren Einbeziehung durch die Förderung von Wissen über das Lebensmittelsystem, sowie Transparenz und Vertrauen unter den beteiligten Mitgliedern und anderen Akteuren entlang der Wertschöpfungskette.

Methoden:
Quantitative Umfragen, Fokusgruppen

Mitarbeitende: 
Prof. Dr. Dr. Martina Schäfer (Zentrum für Technik und Gesellschaft, Technische Universität Berlin)
Dr. Benjamin Hennchen (Zentrum für Technik und Gesellschaft, Technische Universität Berlin)
Dr. Klaus Jacob (Otto Suhr Institute of Political Science/Environmental Policy Research Center, Freie Universität Berlin)

Projektpartner:  
The citizen shareholder companies Regionalwert AG of Berlin-Brandenburg, Rheinland and Freiburg, the umbrella organization Regionalwert Impuls GmbH